主料:
银耳适量,
莲子,
20个左右吧,
红枣,
8个左右
辅料:
枸杞,
十几粒,
冰糖适量红枣莲子银耳汤的做法步骤
1.银耳的量是自己想吃多少,就放多少,一般几棵就好了,泡发下来还是很多的,我泡发的时间不到一个小时....
2.莲子去芯,我买的是去芯的莲子,但是里面还有点,反正没事,就弄干净了....
3.红枣去核清洗一下....
4.顺手拿了几粒枸杞....
5.把泡发好的银耳撕成小块的,然后把所以准备好的东东都放进锅里,我找的是电紫砂锅,主要是方便,当然也可以是砂锅,德看着点火,其实吧我觉得电饭煲也可以吧(是个锅都成吧....),至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖,量呢还是看自己的口味....
小窍门&温馨提示
这个汤的各种量吧,我真的觉得是想咋放就咋放的....
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饮品 夏季食谱 冬季食谱 银耳
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